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3158重庆分站 > 好吃狗 > 名优特产2021-09-13

: 螺蛳粉是哪的小吃?怎么; 螺蛳粉是很不错的一道小吃，螺蛳粉具有辣、爽、鲜、...[详细]

: 川味椒麻鸡怎么做好吃?; 川味椒麻鸡是很好吃的一道菜，川味椒麻鸡受到不少人...[详细]

: 新鲜荷叶制作糯米鸡怎么; 新鲜荷叶制作糯米鸡非常美味，受到不少人喜爱，很多...[详细]

: 洋芋擦擦是哪里的特产?; 洋芋擦擦是不少人都喜欢吃的美食，是一种地方特色面...[详细]

中国八大菜系之徽菜篇 2014-10-02: 徽菜是徽州菜的简称，不等于安徽菜，不包括皖北地区，主要指徽州地区，安徽省江南地区徽菜名中“徽”字就是由徽州而来。是中国八大菜系之一，起源于黄山麓下的歙县，即古代的徽州。后因新安江畔的屯溪小镇成为“祁红; [详细]

香槟酒的来源 2014-10-02: 香槟酒的来源现在还没有人能断定，但是可以肯定的是，早在基督诞生的50年以后，以醒酒为目的的葡萄栽培就已出现在法国的东北省份，当时那里是罗马帝国的高卢地区(RomanGaul)。然而就在葡萄园开始繁盛的; [详细]

鹅肝残忍的美食 2014-10-02: 说起时尚的美食，法国的鹅肝肯定能算得上很有号召力的一种。它的生产成本高，价格昂贵，所以成为了世界闻名的“高档美食”。不过到了中国，为了显示它的“档次”，人们还喜欢为它找出各种“营养价值”和“保健功能”; [详细]

台湾名菜三杯鸡的来历 2014-10-02: 台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜，有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”，足见三杯鸡在台菜中的地位。; [详细]

法国大餐的上菜顺序 2014-10-02: 法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。所以，法国人一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今; [详细]

四川甜水面的做法 2014-10-02: 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。这个面主要突出甜味，其次是陈醋的酸，并辅以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面条较粗，具有; [详细]

金秋吃螃蟹：如何挑选? 2014-10-02: 金秋吃螃蟹，一定要买活的，地球人恐怕都知道死蟹是有毒的，不过就算是活蟹，上岸的时间长了也会影响口感，我们的做法是守船待蟹，刚摘网的蟹一定是最新鲜的，所以买蟹子的时候一定要选择不带水的，身上没有捆绑橡皮; [详细]

尖椒的营养价值 2014-10-01: 辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们; [详细]

海蛎子的营养价值 2014-10-01: 海蛎子的营养价值有哪些？海蛎子也叫牡蛎，在中西方都同样备受青睐。海蛎肉味鲜美，营养价值丰富，是人们餐桌上的珍品，深受人们喜爱。那么大家是否对海蛎子的营养价值了解多少？; [详细]

吊瓜子的营养价值 2014-10-01: 吊瓜子的营养价值，吊瓜子有哪些营养价值？吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。那一起来看看具体的介绍吧！; [详细]

鸡头米的营养价值 2014-10-01: 鸡头米的营养价值，芡实的营养价值，鸡头米又叫芡实具有很高的营养价值，是秋季进补的首选食物，也具有很强的食疗作用，下面就来一起了解一下。; [详细]

香菇饮食禁忌有哪些 2014-10-01: 香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维; [详细]

开心果吃多了会过敏吗 2014-10-01: 开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同.开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistaciavera.这个种是由瑞典植物学家林奈於1; [详细]

四川有哪些特色小吃 2014-10-01: 四川小吃四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分讲究调味的技巧，形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤，是用; [详细]

海南风味小吃抱罗粉 2014-10-01: 抱罗粉是用米浆现磨现制成的,单看粉条,晶莹剔透,滑滑的,很可爱,牛肉应该是腌制的，但是吃到嘴里可以感觉到很有韧性。抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质清幽、鲜美可口、甜而不腻，且甜中带酸、酸中带辣，配以牛; [详细]

甜酒冲蛋的做法 2014-10-01: 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是; [详细]

潮州鱼蛋粉 2014-10-01: 广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是; [详细]

达濠鱼丸的做法 2014-10-01: 广东小吃属岭南风味，多来源于民间，大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别，小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品，制作较简朴；点心是茶楼、早茶的繁多品种，以及星期美点等，特点是; [详细]

冠顶饺的做法 2014-10-01: 小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是; [详细]

芋蓉冬瓜糕的做法 2014-10-01: 所属地区：陕西小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法芋蓉冬瓜糕的制作材料：山芋、冬瓜各500克，果酱200克，肥肉?滋歉?00克，熟猪油、桂花少许。芋蓉冬瓜糕的特色：香甜软糯，别具风味。教您芋蓉冬瓜糕怎么做，如何; [详细]

海南嘉积鸭的做法 2014-10-01: 1、嘉积鸭，俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺; [详细]

重庆酸辣粉 2014-10-01: 酸辣粉是重庆民间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。重庆酸辣粉怎样制作才最佳呢？下面一起来看看关于重庆酸辣粉的具体制作方法。重庆酸辣粉是重庆城乡间; [详细]

得莫利炖鱼的做法 2014-10-01: 　再加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里，撒上香菜即可; [详细]

柿子是什么季节的果实 2014-10-01: 秋天是品尝柿子的最好时光，柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。秋天吃柿; [详细]

宜宾燃面的做法 2014-10-01: 宜宾燃面的做法宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。做法：第一，燃面的面条不同于一般机制面的面条，它的面条要干，揉面时掺进的水份要少其含水量一般少于机制面的两三成，制成的面; [详细]

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